Известно е, че котките имат много запалени сетива. Те имат остър слух, зрение, което е свързано за движение и тъмнина, и силно чувствително обоняние. Усещането за вкус на котките обаче е много по-малко сложно от това на хората, кучетата и някои други животни.
Котките имат почти никаква способност да вкусят сладост, но имат по-голяма способност да откриват горчиви вкусове. Причината за това може да се сведе до еволюцията. Може да помогне и да се обясни защо толкова много котки изглеждат придирчиви.
Котешко усещане за вкус
Котките са задължителни месоядни животни, което означава, че трябва да се хранят с животински продукти, за да оцелеят. Техните вкусови рецептори може да са се развили, за да задоволят своите хранителни нужди (или обратното). Тъй като котките не се нуждаят от въглехидрати в диетата си, те нямат нужда да откриват сладки вкусове. Въпреки приликите на езика с други бозайници, котките имат няколко забележителни разлики.
Котките имат много по-малко вкусови рецептори от хората и дори кучетата. Хората имат около 9 000 вкусови рецептори, а кучетата имат само около 1700. Котките обаче имат само около 470 вкусови рецептори. Смята се, че вкусовите рецептори на котките са подобни на тези на хората; вкусовите рецептори могат да открият сладко, кисело, горчиво, солено и umami (чубрица или дори месен вкус). Но макар вкусовите рецептори на котките технически да могат да открият сладостта така, както хората могат, в тях липсва рецепторът за сладост, който позволява на мозъка им да разпознават сладки вкусове.
Когато става въпрос за горчиви вкусове, котките изглежда имат предимство. Въпреки че имат същия брой рецепти за горчив вкус като хората, седем от тях изглежда са станали силно развити.1? Тази допълнителна способност да вкусват горчивина може да помогне на котките да се пазят от токсините в околната среда, много от които имат горчив вкус.
Въпреки че имат по-малко вкусови рецептори в сравнение с други животни, котките изглежда могат да вкусят достатъчно кисели, горчиви, солени и вкусови аромати. Това отчасти се дължи отчасти на силно острото обоняние на котката.
Вкусове, които котките не могат да изпитат
Научно е прието, че котките не изпитват сладост по начина, по който правят хората и кучетата, защото им липсва важен ген на рецептор на вкус, който дава възможност на мозъка да разпознава сладки вкусове.
Вкусовите рецептори са протеини в клетките на вкусовите рецептори, които позволяват на мозъка да разпознае определени аромати. Изследователите са „идентифицирали ДНК последователностите и са изследвали структурите на двата известни гена Tas1r2 и Tas1r3 които кодират хетеромер T1R2 / T1R3 на рецептора за сладък вкус при други бозайници. „Беше определено, че“ котка Tas1r3 е експресиран и вероятно функционален рецептор, докато кат Tas1r2 е неекспресиран псевдоген. „2?
Какво означава това? По същество изглежда, че котките имат само един от двата известни вкусови рецептора, които откриват сладостта. Като цяло, изглежда, котките не могат да вкусят или да се насладят на сладки вкусове. Притежаването само на един от двата рецептора за сладък вкус може да означава, че котките могат да открият сладост при много високи концентрации, но те не са в състояние да го изпитат напълно по начина, по който го правят хората и много други бозайници.
Храни котки предпочитат
Като правило котките жадуват месо и други животински продукти. Много котки ще се насладят на закуска на други видове храни; те могат да се опитат да изядат вашите сладки закуски, дори ако не могат напълно да вкусят сладостта. В тези случаи вероятно е мазнината, която котката дегустира и жадува. Някои котки дори изглежда се радват на определени видове плодове. Това само доказва стереотипа, че котките не спазват правилата!
Въпреки че котката ви може да иска да яде тези „извънхарактерни“ храни, това не означава, че храните са полезни за котките. Малките количества плодови или нетоксични десерти (т.е. без шоколад) може да не са вредни, но трябва да се хранят умерено. Дори и здрави котешки третирания или парчета месо и риба трябва да се дават с повишено внимание. Лакомствата трябва да съставляват повече от около десет процента от диетата на вашата котка, за да осигурите правилен баланс на хранителни вещества и калории.
Изберете котешка храна, която е богата на животински протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Цялата суха храна съдържа повече въглехидрати, отколкото котките се нуждаят, затова много ветеринари препоръчват да се хранят изцяло или частично с мокра храна, за да увеличат приема на протеини и да намалят приема на въглехидрати.
Източници на статията Point Pet използва само висококачествени източници, включително и рецензирани проучвания, за да подкрепи фактите в нашите статии. Прочетете нашия редакционен процес, за да научите повече за това как проверяваме фактите и поддържаме съдържанието ни точно, надеждно и надеждно.
-
Функционални анализи на горчиви вкусови рецептори при домашни котки (Felis catus)
Weiwei Lei,
Авроре Равониньохари,
Ся Ли,
Робърт Ф. Марголски,
Даниел Р. Рийд,
Гари К. Бошамп,
Пейхуа Цзян
Публикувано: 21 октомври 2015 г.
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0139670
-
Xia Li, et. всичко. Котките нямат рецепта за сладък вкус. J Nutr, 136 (7 Suppl): 1932S – 1934S. doi: 10.1093 / jn / 136.7.1932S
