Чушките, понякога наричани сладки чушки или капикуми, отдавна са известни като здравословна и питателна храна за хората. Те са нискокалорични и пълни с витамини и минерали, което ги прави чудесна храна, която да включите в готвенето си. Какво да кажем обаче за нашите кучешки спътници? Същите ползи за здравето на хората важат ли и за кучетата? Какво да кажем за другите видове чушки?
Безопасно ли е да храня кучето си с чушки?
Бъдете сигурни, че да, сладките червени чушки са безопасни и могат да бъдат полезни за вашето куче.1 Когато става въпрос за други чушки обаче, безопасността се ограничава до сорта камбанки. Те са най-малкото количество подправки, които се съдържат в чушките.
Другите чушки, като халапеньо, серано и др., могат да бъдат изключително пикантни. Тази разлика в подправките се дължи на факта, че всички чушки, макар и да принадлежат към един и същи род Capsicum, съдържат различно количество капсаицин. Капсаицинът е органично съединение и активен компонент на лютите чушки. Той е дразнещ за всички бозайници и може да предизвика усещане за парене във всяка тъкан, с която влезе в контакт, включително кожата, очите и устните. Колкото повече капсаицин има в една чушка, толкова по-силен е дразнителят и толкова по-силно е усещането за парене.
В чушките има доста незначително съдържание на капсаицин. Поради това те са едни от най-безвкусните чушки от рода Capscium. Това ги прави най-подходящата чушка за хранене на вашето куче.
Предупреждение
Другите чушки, които съдържат по-големи концентрации капсаицин, не са толкова безопасни и могат да доведат до стомашни разстройства, а при високи концентрации могат да причинят изгаряния, дразнене на устата и други неблагоприятни ефекти.
Какви са ползите за здравето от чушките?
Лютите чушки са богати на витамин А, витамин Е, витамин В6, витамин С, витамин К, каротеноиди като лутеин, капсантин, бета-каротин, флавеноиди като кверцетин и лутеолин, както и на други съединения като калий и фолат. Витамин А, лутеинът и другите каротеноиди са полезни за здравето на очите, а витамин С подпомага здравата имунна система. Въпреки това кучетата, за разлика от хората, могат сами да произвеждат витамин С, така че не е необходимо да се приемат добавки. Витамин Е помага за здравето на кожата и козината на кучето, а витамин В6 поддържа здрава нервна система. Съществуват и някои изследвания, които откриват връзка между бета-каротина и артрита, което може да бъде потенциално приложение в грижата за възрастните кучета. Всичко това е събрано в една чушка.
Балансираните храни за кучета, предлагани в търговската мрежа, вече съдържат подходящи количества от тези витамини и минерали. Храненето с малки количества чушки на куче, което е на бланширана диета, е безопасно, но вероятно няма да осигури допълнителни ползи за здравето. Ако приготвяте храна за кучето си вкъщи, чушките могат да бъдат полезни от хранителна гледна точка, но трябва да се консултирате с ветеринарен диетолог, за да сте сигурни, че диетата на вашия домашен любимец е балансирана като цяло.
Всеки, който някога е пазарувал в магазин за хранителни стоки, знае, че чушките се предлагат в различни цветове. И така, има ли значение какъв цвят чушка ще изберете? Червените чушки могат да съдържат най-висока концентрация на витамин С и витамин А, както и бета-каротин, така че макар зелените, оранжевите и жълтите чушки да са чудесен избор, червените чушки са най-силни.
С колко чушки мога да храня кучето си?
Както при всяка нова храна, ключово е да започнете с малки количества и умерено количество, за да видите как ще реагира кучето ви. Някои кучета ще се чувстват добре, ако добавят чушки в ежедневната си диета, а други няма да ги понасят толкова добре. Винаги се уверявайте, че сте отстранили напълно всички семена, дръжки и вътрешна сърцевина, които могат да бъдат по-трудни за храносмилане.
Като общо правило кучетата не трябва да получават повече от 10 процента от дневните си калории от храна, различна от хранително балансираната им храна за кучета.1 Количествата, по-големи от това, могат да доведат до дисбаланс на витамините и минералите.
Външната част на кожата на чушката може да бъде трудна за дъвчене и/или храносмилане от кучето ви, когато чушката е все още сурова. Можете обаче да приготвите чушката на пара, за да омекотите кожата.
Никога не подправяйте чушката със сол, подправки или чесън и никога не използвайте чушки, които са били варени или смесени с лук (така че торбичките със замразени, предварително нарязани чушки и лук не са вариант за Фидо).
Както вече беше казано, макар че вашето небце може да издържи на по-пикантни чушки, повечето кучета не могат да се справят с толкова много подправки. Храносмилателният им тракт може да не е свикнал толкова добре с нещо като халапеньо или серано, колкото вашият. Така че, въпреки че подхвърлянето на люта чушка на кучето ви няма да е непременно смъртоносна грешка, тя може да причини стомашно разстройство, което да доведе до лошо храносмилане и диария. И както при всяко ново лакомство, винаги се консултирайте с вашия ветеринарен лекар, преди да го въведете в диетата на кучето си.
